NUTRICION CLINICA Y SALUD NUTRICIONAL (INCLUYE VERSION DIGITAL)

DESCRIPCIÓN

En la actualidad existen numerosos interrogantes y falsosmitos en materia nutricional que circulan entre la población, en redes socialeso en medios de comunicación. Es frecuente clasificar los alimentos como malos ybuenos sin el conocimiento preciso que permite conseguir una dieta que mejorenuestra salud y calidad de vida.

PUNTOS CLAVE

• Proporciona información científica completa y actualizada sobre la materia para resolver interrogantes en temática nutricional de individuos sanos y enfermos y así ayudar a desterrar errores.

• Herramienta rigurosa respecto a las pautas nutricionales más convenientes para mantener y mejorar la salud, la capacidad funcional, el estado de ánimo y la calidad de vida de cualquier individuo.

• Presenta los datos más actualizados sobre pautas en la prevención y control de diversas enfermedades.

• Está basada en datos científicos y ha sido realizada por profesionales de reconocido prestigio con elevados conocimientos en esta área.

ÍNDICE

I BASES Y HERRAMIENTAS EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

1 - Dieta equilibrada y guías en alimentación e hidratación

2 - Ingestas recomendadas, ingestas adecuadas y objetivosnutricionales

3 - Valoración del estado nutricional de individuos ycolectivos. Bases para la mejora. Estudio dietético

4 - Valoración del estado nutricional de individuos ycolectivos. Estudio antropométrico y bioquímico

II SALUD NUTRICIONAL

5 - Alimentación de individuos jóvenes y adultos. Nutricióny fertilidad

6 - Nutrición de la madre en el embarazo y la lactancia

7 - Alimentación del niño en los primeros 1.000 días devida. Nutrición y control de peso

8 - Alimentación en la etapa escolar y en la adolescencia

9 - Alimentación en las personas de edad avanzada.Diferencias en función de la edad y situación sanitaria

10 - Pautas en la alimentación en deportista y personasfísicamente activas

III PAUTAS NUTRICIONALES EN LA PROMOCIÓN DE LA SALUD

11 - Nutrición en la mejora de la función mental y en lalucha contra la depresión

12 - Nutrición en la lucha contra el insomnio y en la mejorade la calidad del sueño

13 - Nutrición y salud dental

14 - Regulación del hambre y la saciedad a través de ladieta

15 - Nutrición en fumadores y en fumadores pasivos

16 - Coaching nutricional: educación en nutrición

IV BASES DE LA NUTRICIÓN CLÍNICA E INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN

17 - Tratamiento médico nutricional: enteral y parenteral

18 - Interacciones nutrientes-fármacos. Implicaciones

19 - Nutrición personalizada. Nutrigenética,epigenética y crononutrición en la mejora nutricionaly sanitaria

20 - Patrón alimentario y microbiota

21 - Microbiota y obesidad: ¿somos lo que comemos?

22 - Alimentos funcionales

V NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE DIVERSOSPROBLEMAS Y ENFERMEDADES I

23 - Nutrición y trastornos del sistema inmunitario

24 - Alergias e intolerancias alimentarias y enfermedadcelíaca

25 - Nutrición y enfermedades del aparato digestivo

26 - Nutrición en el fallo intestinal y en el síndrome deintestino corto

27 - Nutrición en el control de la diabetes

28 - Nutrición y enfermedades endocrinas: tiroides

29 - Obesidad y control de peso

30 - Nutrición y errores congénitos del metabolismo

31 - Trastornos del comportamiento alimentario

32 - Nutrición y enfermedades neurológicas

33 - Nutrición en la prevención y curación de úlceras yheridas: úlceras por presión y de pie diabético

VI NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y EL CONTROL DE DIVERSOSPROBLEMAS Y ENFERMEDADES II

34 - Nutrición en las enfermedades cardiovasculares

35 - Nutrición y síndrome metabólico

36 - Nutrición en enfermedades renales y en la lucha contralos cálculos renales

37 - Nutrición, asma y otras enfermedades respiratorias

38 - Nutrición y cáncer

39 - Nutrición y osteoporosis

40 - Nutrición y degeneración macular, cataratas y otrosprocesos oculares